Gohyong menteng adalah makanan khas betawi perpaduan oriental dibuat dari daging ayam, udang, telur, dibumbui bawang putih dan merica. Karena dibuat dari daging ayam, ayam goreng gohyong Jakarta ini diklaim kehalalannya. Kebetulan yang gue coba gohyong halal ini diberi kuah cuka jadi agak sedikit mirip empek-empek menurut gue. Oh iya Gohyong viral ini banyak dikunjungi influencer kuliner terkenal loh.
Lokasi Gohyong Menteng
Ayam Goreng Gohyong Malaya
Gohyong Jakarta ini berlokasi di simpang Jl. Lombok, Menteng, Jakarta Pusat. Kedainya yang dari Gerobak membawa kesan nostalgia bagi para pengunjung. Dengar dari salah satu pengunjung alasan dia datang kesini karena ingin mengenang masa SMA-nya, ujar wanita usia 35 tahun tersebut.
Kondisi Tempat Makan Gohyong Menteng
Kondisi kedai gohyong berada di pinggir jalan dengan bangku dan meja beratapkan langit Jakarta. Tempat makan gohyong ada di dua sisi, ada di sebelah gerobak dan ada diseberangnya agar pengunjung tidak berdesak-desakan. Jika dipantau memang kedai ini cukup ramai untuk makanan kaki lima. Jika Anda berkendara mobil, Anda dapat memarkirkan kendaraan Anda di sepanjang bahu jalan. Dilihat dari pengunjungnya, ayam goreng gohyong ini pantas disebut makanan trans-kalangan. Oh iya jika musim panas dan ingin makan gohyong disini jangan lupa pakai lotion anti nyamuk, karena cukup banyak pengunjung yang sedikit terganggu dengan keberadaan nyamuk. Alternatif lainnya Anda dapat menikmati gohyong di dalam kendaraan Anda, setelah Anda parkir pegawai kedai ini akan mendatangi Anda ke parkiran untuk mencatat order Anda dan meneruskannya ke Chef dan voila pesanan Anda akan datang ke pangkuan Anda.
Rasa Gohyong
Dulu beberapa kali sempat ingin mencoba gohyong Bogor namun entah kenapa gue meragukan kehalalanya. Setelah mendapat informasi bahwa ada ayam goreng gohyong halal di Jakarta, nggak ragu-ragu gue langsung gas ke kedai ini. Jujur ini pertama kali gue coba gohyong ayam, kesan pertama adalah rasanyanya yang akrab di mulut, rasanya seperti rolade namun dengan tekstur daging yang sangat berasa dimulut. Potongan daun bawangnya menambah sensasi gohyong ayam bahwa ini adalah makanan perpaduan khas oriental. Gohyong ini dilengkapi dengan kuah cuka seperti empek-empek, jika dicoba memang ada kemiripannya namun lebih gurih apalagi sebagian bahan makanan ini dari adonan tepung. Untuk yang suka pedas jangan lupa minta potongan cabai rawit untuk menambah selera makan Anda.
Harga Gohyong
Untuk harga seporsi gohyong kuah hanya perlu merogoh kocek Rp. 26.000,- dan Anda akan dibuai suasana nostalgia Jakarta dengan harga segitu. Jika dirasa 1 porsi gohyong kuah kurang cukup Anda dapat juga memesan Nasi Goreng Hongkong seharga Rp. 25.000. Biasanya Ayam Goreng Gohyong dijadikan pelengkap Nasi Goreng Hongkong sebagai topingnya.
