Udah 2 tahun ini klo mudik ke Sukabumi selalu coba kuliner ini. Setiap baru datang ke kota ini mencoba menyisihkan waktu sekedar untuk makan bubur ayam. Bubur ayam mana lagi selain Bubur Ayam Bunut di Jl. Siliwangi No. 93/131, Sukabumi, Jawa Barat.
Lebaran tahun ini kita berangkat ke Sukabumi dari Bogor. Selain untuk menjalin silahturahim kita ada maksud juga menjenguk saudara setelah menjalani operasi. Kita berangkat sekitar pukul 03.30 dan tiba di Kota Sukabumi sekitar pukul 06.00. Emang paling bener ke Sukabumi jam seginian biar ga kejebak macet.
Baca juga: Pengalaman surfing di Legon Pari, Sukabumi
Perut udah mulai keroncongan kita mulai berpikir untuk mencari kuliner setibanya dikota ini. Kita cek di Google Maps ternyata bubur ayam ini buka dari pukul 06.00 pagi. Cuss lah kita ke bubur ini dengan percaya diri.
Gerbang Bubur Ayam Bunut Sukabumi
Setibanya disana pelanggan masih sepi, kitalah pelanggan pertamanya haha. Didepan kita disambut tukang kue ape dan tukang abon sapi yang biasa mangkal di depan restoran bubur di Sukabumi ini. Gue coba nanya ke mereka apakah buburnya benar sudah buka di jam ini? Ternyata memang benar bubur ini mulai buka jam 06.00 pagi. Setelah kita memesan menu, barulah 1 per 1 pengunjung mulai ramai, bahkan bisa dibilang restoran sudah penuh terisi pengunjung di pukul 06.15, hebat.
Suasana pagi itu cukup syahdu setelah gerimis yang semenjak shubuh turun. Cuaca amat sejuk disertai lirikan cahaya matahari yang malu-malu mengintip. Restoran tampil sederhana, tersedia bangku meja dan juga meja bergaya lesehan untuk para pengunjung. Di belakang restoran ada kolam ikan koi dan di depan restoran banyak tanaman menjadikannya cukup asri. Mari kita nikmati bubur ayam di suasana yang tidak ada duanya ini.
Bubur Ayam Bunut
Bubur ayam ini sepertinya menggunakan ayam kampung suwir karena rasa gurih ayamnya beda dari bubur ayam lainnya. Buburnya lumayan kental jadi cukup mengenyangkan. Bumbu cukup gurih terasa menjadikan bubur ini nikmat setiap suapannya. Tersedia juga bubur ayam spesial yang diberi tambahan potongan ati ampela semakin lengkap.
Konon kata bokap gue bubur ayam ini sudah ada semenjak dia sekolah, jadi bubur ini sudah selayaknya menjadi legenda di dunia kuliner Sukabumi. Para pendatang yang main ke kota ini nggak ada salahnya mencoba kuliner ini. Jalan-jalan kemana lagi kita?
Kepengen bubur ayam tapi mager? Klik banner dibawah ini dan dapatkan promo terbaik:
Lihat postingan ini di Instagram
